绿茶有什么名字?
绿茶,中国茶叶中最为广泛流行的一类,除了具有清香回甘的口感之外,绿茶也有许多丰富多彩的名字,每种名字都隐含着一定的文化内涵。下面就为大家介绍一下绿茶的各种名字。
1、碧螺春
碧螺春是中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市太湖西山东麓。其茶汤清澈,香气幽香,滋味鲜爽回甘,这种茶叶外形紧缩曲折,外观呈现出螺形。
碧螺春的名字来源于茶叶的颜色和外形。茶叶的外形呈螺旋状扭曲,所以得名“螺”。而茶叶的颜色则为清碧色,故名“碧螺春”。
2、龙井
龙井茶,也称西湖龙井,是中国传统名茶之一,产于浙江省杭州市西湖区及其周围地区。龙井茶的特点是色泽翠绿、香气高长、汤色清澈明亮、味浓爽口甘醇。
龙井茶的名字源自于杭州市区内的旅顺口、龙坞、虎跑、梅家坞、杨家坞五个产区各有一口井,这5口井所生产的龙井茶都很有名,因此得名“龙井茶”。
3、黄山毛峰
黄山毛峰是中国传统名茶之一,产于安徽黄山市区和齐云山区。其茶汤清甜爽口,香气高长,白毫显露,滋味醇和回甘。
黄山毛峰的名字也是和茶叶的外观形态息息相关。黄山毛峰的叶片呈尖形,外观呈现出峰状,茶毫似马尾,而且茸毛显著,故命名为“黄山毛峰”。
4、信阳毛尖
信阳毛尖是中国传统名茶之一,产于河南省信阳市的羊山、固始、新县、淮滨等地。信阳毛尖香气清高、汤色澄黄、滋味鲜爽、喉韵回甘。
信阳毛尖的名字源自于茶叶的外形和原产地。茶叶的新鲜叶叶面绿而背面白茸茸的,形似尖针,故又称“针毛尖”。而信阳是其主要产地之一,因此名称为“信阳毛尖”。
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