1、太极古茶的类型

太极古茶是一种黑茶，属于岩茶类的茶叶，是福建省福鼎市的特产，也是福建省五大名茶之一。

太极古茶的特点是色呈乌褐色或暗红色，汤色红褐透亮，香气鲜香、陈香浓郁，滋味浓重、爽口，且易冲泡多次。

2、太极古茶的历史

太极古茶的历史可以追溯到清朝乾隆年间，经过几百年的发展，现在已成为福建省福鼎市的特色产业和文化标志。

传说太极古茶的种植和制作与武术大师陈发科有关，他因为练武需要喝茶，并结合自己的武术理念，推出了一种特殊的制茶方法，从而诞生了太极古茶。

3、太极古茶的制作工艺

太极古茶采用正常绿茶制作工艺，经过摊晒、杀青、揉捻、发酵、烘焙等工序制成。

太极古茶制作的关键在于发酵，具体操作的时间和温度需要经验丰富的制茶工人掌握，发酵好的茶叶即可产生独特的陈香和口感。

4、太极古茶的功效与保健作用

太极古茶含有多种维生素和有益元素，具有一定的功效和保健作用，主要表现在以下几个方面：

1. 降脂抗衰老：太极古茶中富含茶多酚，能够降低血脂、预防血栓形成，对预防心脑血管疾病和老年痴呆有一定作用。

2. 消食下气：太极古茶具有消食、解酒、下气的功效，适合饮用后食欲不振、胃胀气、肠胃不适等人群。

3. 果腹利尿：太极古茶中含有咖啡因，具有利尿作用，可以预防水肿等问题，也可作为减肥茶饮用。