1、有助于降压和改善心血管健康

铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚、儿茶素和咖啡因等物质，能够起到保护心脏和降低血压的作用。

首先，茶多酚和儿茶素是一种强效的抗氧化剂，能够防止自由基在人体内的破坏作用，对细胞膜具有保护作用，从而减少心脏病发病率。此外，儿茶素还可以抑制低密度脂蛋白的氧化，从而改善长期饮食不健康人群的心脏健康状况。

而咖啡因则可以刺激中枢神经系统，促进心脏的收缩和舒张，从而有助于降低血压和预防心血管疾病。

2、有助于减轻焦虑和压力

铁观音茶中的茶多酚和咖啡因还能够调节神经系统，产生镇定、安神、提神等作用，有助于减轻焦虑和压力。

研究表明，饮用恰当浓度的铁观音茶，会使人感到身心放松，不妨趁工间休息或晚上睡前喝上一杯。

3、有益于降低血糖和防治糖尿病

铁观音茶中的多酚物质，具有明显的降低血糖的作用。饮用铁观音茶对于具有糖尿病风险人群来说，是一种极具益处的饮品。

另外，在平时的饮食中加入适量的铁观音茶，还可以降低肝脏中的脂肪含量，对于预防脂肪肝也具有一定的作用。

4、有助于消化和减肥

铁观音茶中含有丰富的茶多酚，具有促进胃肠蠕动、增加胃肠分泌、防治胆汁淤滞等作用，有益于消化和保健肠道。

同时，铁观音茶比其他各类茶叶具有较低的咖啡因含量，不会引起太多的神经兴奋作用，还可以起到增强饱腹感和加速脂肪代谢的作用，对于减肥人群来说也是一种不错的选择。