小心肝是什么茶叶

1、什么是小心肝茶

小心肝茶是一种野生花草茶，产于中国南方的云南、贵州等地的山区。从叶子到茎，小心肝多数是一年生草本植物，所采用的嫩叶茎有着鲜明的仿似小葱嫩叶的特点，好品种的小心肝叶又细又嫩，带一丝丝类似蒜苔的香气。由于小心肝茶的极佳品质，被称为“南国绿茶的珍品”。

2、小心肝茶的功效

小心肝茶具有清热解毒、减肥健身、降压调脂、抑制癌症等多种功效。小心肝茶富含氨基酸、蛋白质、维生素C、芦丁等成分，其中芦丁对高血压、心脑血管疾病患者有着显著的治疗作用。

此外，小心肝茶还可以起到保肝护肝的作用，常饮小心肝茶，可以促进人体内毒素质的排出，有效维护肝脏健康，延缓肝脏衰老和肝细胞损伤。

3、小心肝茶的泡法

小心肝茶是一种比较特殊的茶，由于其茶味纯正、清香幽雅，在泡法上也十分特别。首先，需要将小心肝茶在水中浸泡20分钟左右，让茶叶完全展开；其次，将开水水温调至80℃左右，倒入茶具中，再倒入小心肝茶叶，盖紧茶具盖子，焖制5分钟左右即可。

4、小心肝茶的注意事项

1.小心肝茶一般不宜长期饮用，建议在疾病调理时进行适当饮用，并在调理完成后即时停用。

2.小心肝茶的泡法和水温需谨慎掌握，以避免过度泡茶导致苦涩等不良味道。此外，还需选择质量上乘的小心肝茶才能发挥其最大的功效。

总结

小心肝茶是一种罕见的野生花草茶，具有清热解毒、减肥健身、降压调脂、抑制癌症等多种功效。小心肝茶是茶界珍品，在泡法和口感上也有着独特的魅力。但需要注意的是，小心肝茶不宜长期饮用，需谨慎掌握泡法和水温，选择上乘的小心肝茶才能发挥其最大的功效。