蕴得沉香茶属于什么茶

蕴得沉香茶是一种混合茶，融合了茶叶和沉香的香气。它起源于福建省福鼎市，经过多年的发展，已在国内外受到广泛欢迎。下面从茶叶的品种、烘焙工艺、风味特点和健康效果四个方面来详细阐述蕴得沉香茶属于什么茶。

1、茶叶的品种

蕴得沉香茶一般选用福建省产的白毫银针茶为基础茶，再加入少量的乌龙茶或者红茶进行配制。白毫银针茶是一种名贵的白茶，产于福建南平市，属于六安茶。它选取嫩芽，在日光下晒干且轻轻揉捻后烘干而成，茶汤清澈，滋味鲜爽。白毫银针茶的特点是不发酵而成，所以茶汤呈黄绿色，口感甘鲜怡人，清香滋味不减。混合白毫银针茶和乌龙茶（或者红茶）加入沉香，就成了蕴得沉香茶。

2、烘焙工艺

蕴得沉香茶的制作需要经过反复的烘焙，以让茶叶充分吸收沉香的气味。烘焙分两次进行：首先将白毫银针茶经过低温烘焙，然后再加入沉香进行高温烘焙。烘焙后，茶叶外形完好，香味浓郁，口感鲜美。在贮存过程中，茶叶会不断吸收沉香的香气，让沉香茶的香气更加浓郁。

3、风味特点

蕴得沉香茶有四大特点：沉香香气、金黄色茶汤、鲜甜滋味以及回甘爽口。它的香气完全来自于沉香的天然香味，闻起来浓烈而温暖。茶汤呈金黄色，微带绿意。口感鲜爽，滋味醇厚，回甘持久，余味清香。因为沉香茶是低度发酵茶叶和沉香的混合体，所以茶汤不含咖啡因，在饮用过程中不易上瘾，更有助于保持人体健康。

4、健康效果

蕴得沉香茶除了口感上的受欢迎之外，还具有许多健康效果。沉香茶中的沉香油具有杀菌消炎的作用，可以抵御感冒病毒和治疗炎症。同时，沉香茶中的茶多酚和氨基酸可以帮助人体抗氧化，促进新陈代谢。抗氧化还可以使皮肤保持光泽，延缓衰老。此外，服用沉香茶还能减轻神经紧张、缓解压力和改善睡眠。