1、云心是什么茶叶

云心茶是一种绿茶，产于四川省宜宾市南部的高山茶园。它是以宜宾毛尖为原料精制而成，此茶种天然生长在海拔800米以上山区，冬季温差大，夏季平均温度不高于28摄氏度，生长得相当缓慢。因为它是在云雾缭绕的环境中生长，所以被称为云心茶。它是中国十大名茶之一，有“绿茶之王”之称。

2、云心茶的特点

云心茶的外形修长挺秀，色泽明亮，叶片纤细匀称，色泽嫩绿。茶汤清亮透明，香气清新高雅，滋味鲜爽甘甜，回甘悠长。其因生长环境特殊而具有“云雾茶性”，茶性温和而清香，解暑解毒，开胃健脾，降血压降血脂之效。饮用后常常有安神缓压作用，所以深受广大消费者的喜爱。

3、云心茶的传说

相传在唐代，有一个崇拜朴素生活的道士，不遗余力地用自己的智慧寻找万物之母——竹。他发现，竹的髓较为嫩绿，味道清香，自己就想到把竹髓磨成粉，用开水冲泡来喝。 喝了这个竹髓茶之后，他感到神清气爽，心旷神怡。一次，道士伯伯在山中无意中发现了一株和竹同样生长在云中的树——山茶树。他尝了尝树叶，果然和煮竹髓出来的茶香味相似，于是就取了些山茶树叶子回到了自己的道观学习研究。经过长期钻研和尝试，他终于以山茶树叶子为原料研制出了一种别具一格的优质绿茶——云心茶。

4、云心茶的功效

云心茶不仅口感优雅，还有许多药用价值。近年来的研究证明，云心茶含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，有助于抵抗衰老和增强免疫力。此外，云心茶中还含有对人体有益作用的矿物质元素和微量元素。研究显示，经常饮用云心茶有助于清热解毒、增强体质、缓解日常压力等功效。尤其适合女性、上班族和老年人等高压人群饮用。