紫云春是什么茶

1、来源

紫云春是一种以福建省福州市连城县为原产地的名优绿茶，其采摘时间在春分至立夏之间，以梅雨时节的露水为水源。

紫云春的茶树有着良好的生态环境和土壤，而且这种茶叶也要求采摘时很苛刻，只能在特定时间、特定天气、特定地点、特定高度、特定气压和特定温度下采摘，其茶叶制作也有十分严格的规范。

2、外观

紫云春茶叶有着紧细条索、绿亮匀整、油润有光泽、青香高爽、香气鲜嫩等特点。在水中冲泡，汤色呈黄绿色透明，香气清幽高雅，滋味鲜醇回甘。

3、营养价值

紫云春茶具有丰富的营养和药用价值，其中含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素C等，具有抗氧化、抗癌、降脂降压、解毒消食、提神醒脑等作用。特别是其中的茶多酚，能够清除自由基，抑制肿瘤细胞增生，预防心血管疾病等多种作用。

4、福建省福州市连城县的特产

福建省福州市连城县是中国优质绿茶的主产区之一，也是紫云春茶的原产地。该县气候湿润，土壤肥沃，茶树生长良好，且拥有着丰富的人文、历史、地理和文化等资源。

紫云春茶不仅是连城县的特产，而且在国内外市场上也享有很高的声誉。不少茶叶商家和爱好者都很喜欢这种茶叶，也将其作为礼品赠送给亲朋好友。