1、茶叶的种类

有些茶叶清新，而有些则带有浓烈的香气。因此，选择一种清新的茶叶非常重要。在茶叶分类上，绿茶和白茶是两个非常适合让人感到清新的茶叶。

绿茶是一种采摘新梢幼叶的茶叶，因此呈现出一种清新的味道和清澈的颜色。绿茶中富含儿茶素、茶多酚和氨基酸等物质，对身体有很好的保健作用。

白茶则是在茶叶中采用最少的加工步骤的茶叶，因此味道最为原始和清新。白茶中的儿茶素含量很高，对保护心血管健康起到了积极的作用。

2、制茶方法

茶叶的制作方法也直接影响到茶叶的味道，因此良好的制茶方法可以让茶叶味道更清新。

一个好的茶叶制作方法是保证新鲜。要在第一时间将新鲜的茶叶叶子置于通风干燥的地方。然后，将叶子放入钵或秤中，根据茶叶品种控制好烤干温度，使得茶叶烤干后仍然保持清新的味道和口感。

3、水的品质

除了茶叶种类和制作方法之外，水的质量也对茶叶味道产生影响。使用新鲜、干净的水是制作清新茶叶的必要条件之一。好的水可以带来更好的茶味，而含有过多杂物的水则会将茶叶的味道毁掉。

同时，在制茶时，热水的温度也不能太高，这样会让茶叶的味道变得更加苦涩。因此，保证水的适宜温度也能够影响到茶叶的味道。

4、质量和保存

最后，茶叶的质量和保存也非常重要。好的茶叶保质期更长，可以更好地保持清新的味道。而劣质的茶叶则易陈化、发霉以及受到有害微生物侵害，导致茶叶味道变得难闻。

因此，在购买茶叶时，一定要选择有质量保证的品牌，并且在存放时需要防止潮湿、受潮和光照，保证茶叶能够保存得更加完好。这样，即使在长时间的储存和使用中，茶叶也能够保持清新、甘爽的口感和味道。