农家茶叶的作用

农家茶叶是指在农家自己种植的茶叶，是中国农业的一个分支，因其产地多为山区，种植方式也有所不同，因此其茶叶口感独特，同时也具有很多功效。

1、清热解毒

农家茶叶一般种植在山区，气候较为湿热，因此具有清热解毒的功效。其中以绿茶、乌龙茶较为明显，这些茶叶能够清除体内毒素，减轻人体内热气，缓解痤疮等疾病。在夏季饮用农家绿茶，能够有效的消除夏季暑气，帮助消化，缓解身体不适，提高身体抗病能力。

2、健脾开胃

农家红茶、乌龙茶都是一种酸性茶叶，饮用后能刺激胃液分泌，增加胃肠动力，有助于消化吸收。同时茶叶中含有较多的茶多酚，能够协助合成胃酸及消化酶，使消化系统更加红火，保持胃肠道健康。

3、预防心血管疾病

农家黑茶、普洱茶等属于发酵茶，其中所含有的多种孕育生化活性物质，有促进胆固醇代谢、降低血脂的作用。同时茶叶中又含有黄酮类化合物，能够促进血管舒张、扩张，防止血栓的形成，预防心血管疾病的发生。

4、提高免疫力

农家茶叶中含有较多的茶多酚及维生素c，能够帮助清除自由基，增加人体抵抗力，提高免疫力，预防感冒和不适。同时茶叶中还含有大量的咖啡碱和茶碱，能够刺激神经中枢，增加肌肉力量和反应速度，提高身体机能。