1、延缓衰老

峨眉雪芽是一种含有丰富多样的天然植物化合物的中草药，具有很强的抗氧化性。抗氧化过程可以有效清除自由基，减少细胞氧化和损伤，因此可以延缓衰老的过程。

同时，峨眉雪芽也含有丰富的维生素C和多酚类化合物，这些成分可以促进胶原蛋白的生成，有助于改善皮肤的弹性和光泽，从而在一定程度上起到美容养颜的作用。

2、提高免疫力

峨眉雪芽中还含有多种生物碱和营养成分，可以促进身体各种免疫细胞的生成和活性，从而提高免疫力。长期食用峨眉雪芽可以有效预防感冒、支气管炎等呼吸道疾病，降低感染的风险。

3、降低血压、血脂

峨眉雪芽中含有可以调节血脂的化合物，能够有效降低体内的胆固醇和甘油三酯的水平，降低血脂，减少血栓形成，有助于预防心血管疾病。

此外，峨眉雪芽还含有一定的降压成分，能够有效降低高血压的风险，保护心脑血管的健康。

4、抗菌消炎

峨眉雪芽中含有多种具有抗菌、消炎作用的成分，可以有效预防和治疗一些细菌感染和炎症，如口腔炎、肠胃炎等。

此外，峨眉雪芽还含有一些抗病毒成分，可以有效增强人体的免疫力，起到一定的抗病毒作用。