1、手茶是什么

手茶，是一种用手合成的茶，具有包含自然、文化、智慧等多种元素，茶汤清香，品味独特。用手合成的手茶，通常采取“一壶多汤”的方式，每泡都有不同的口感。

手茶的制作可以参考以下步骤：

第一步，烟枪加热。取一把烟枪，加热至白烟升起，使烟枪表面变成黑色。

第二步，拌茶。将茶叶放进碗里，倒入适量的热水搅拌均匀，然后倒出热水，将水分挤干。

第三步，手合。将拌好的茶叶放进手掌心，四指合拢，拇指用力向茶叶中心压去，将茶叶团成一坨，用力捏压，反复几次，使茶叶中的水分和茶味混合均匀。

第四步，入压。将手掌的茶叶用力往瓶底一压，将茶叶压实，将瓶口盖紧，再用烟枪烤一下瓶身，等待一段时间。

2、手茶和普通茶的区别

第一，手茶品味独特。通过手合的过程将茶叶、水分混合均匀，会形成多种不同的口感，尝起来十分特别。

第二，手茶制作简单。相对于其他茶叶，手茶的制作过程更为简单。

第三，手茶需要手工操控。需要使用手来合并茶叶和水分，因此手茶制作更注重工艺方面，需要一定的手工操控能力。

3、手茶文化渊源

手茶的起源地在中国茶叶文化发源地福建武夷山。武夷山是中国关于茶文化、艺术以及科研最为完整、深刻的地方之一，也是手茶最为流行的地方之一。

手茶文化承载着传统文化的精华，而手茶制作的过程也是一个人与茶的沟通、理解和交流的过程。因此，手茶不仅是中国的一种传统手工工艺，也是中华文化中的一种体现。

4、手茶对身体的好处

第一，茶叶中含有茶多酚等成分，能够增加人体的抗氧化能力，防止细胞老化。

第二，手茶制作过程中不会留下农药等化学残留物，对身体没有负面影响。

第三，喝茶可以促进代谢，提高身体免疫力。

因此，适量饮用手茶对身体健康有着很多好处。