1、白茶

白茶是一种轻发酵茶，产于福建、江西、浙江等地区。白茶的汤色清淡，有时候会呈现出乳白色，这是因为白茶茶汤中含有丰富的单宁和多酚类物质，与水中的钙、镁等离子结合形成沉淀体而导致的。此外，白茶汤色也受茶树品种、制作工艺等因素影响。

白茶汤色乳白，口感清淡，具有滋阴降火、清热解毒、润肺生津等功效。适合夏季、秋季等气温较高的时候饮用。

2、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，产于福建、台湾、广东等地。乌龙茶茶汤呈现出浅黄色或者金黄色，但也有部分乌龙茶汤色呈现乳白色，这是因为茶叶中含有丰富的咖啡因、鞣酸等物质，在沸水中溶解出来的同时会被水中的碳酸钙等离子物质所沉淀而形成的。

乌龙茶汤色乳白，口感醇厚，具有提神醒脑、消食化积、降血脂等功效。适合早晨、下午等时段饮用。

3、普洱茶

普洱茶是一种压制后经过后发酵的茶叶，产于云南等地。普洱茶有生茶、熟茶之分，其中熟茶汤色颜色较深，而生茶色泽则较浅甚至带有乳白色。造成普洱茶乳白色的原因是，茶叶经过制作后富含细胞壁，加水冲泡时会释放出来，随后与水中的离子产生反应而形成沉淀。

普洱茶汤色呈现乳白色，口感涩味，具有理气消食、利水消肿、调节血脂等功效。适合早晨、下午等时段饮用。

4、茯砖茶

茯砖茶是一种经过翻烤、发酵后压制的黑茶，产于贵州、湖南等地。茯砖茶汤色呈现深红色，但是部分茯砖茶茶汤也呈现出了乳白色，这是因为茯砖茶茶汤中有一种叫做茯苓的中药材，会跟水中的有机酸及其他离子物质发生反应形成不可溶性成分而导致。

茯砖茶汤色或呈现乳白，或呈深红色，口感醇厚，具有保健身体、健脾开胃、降低血脂等功效。适合冬季饮用。