1、溧阳名茶的概述

溧阳位于江苏南部，是中国四大名茶之一的龙井茶的产地，同时也是著名名茶黄山毛峰的发源地之一。溧阳名茶是指在溧阳地区种植、制作的茶叶，品种包括碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。其中以溧阳碧螺春最为出名，也是溧阳的特产。

溧阳碧螺春靠着其细嫩匀整的条索、苗头银毫、嫩黄明亮的芽头和滋味鲜爽回甘的品质，连续多年获得国家级及省级奖项。

2、溧阳名茶的产地特点

溧阳地区被称为“三山两水一分田”，是典型的江南水乡。该地区水质优良、气候温和湿润，地理环境独特，为溧阳名茶的特色奠定了良好的基础。

同时，溧阳地区的交通便捷，与上海相邻，对外交通十分方便，也让溧阳名茶能够更好地走出江苏、走向全国乃至全球。

3、溧阳名茶的制作工艺

溧阳碧螺春是红茶类，采用“一心两叶”新芽，嫩度不高于七成的原料，经过固细、揉捻、篦刷、炒制等传统工艺而成。这种工艺制作的茶叶，色泽翠绿，具有清香、甜润、回味悠长的特点。

而黄山毛峰则属于绿茶类，以“一芽一叶”为茶材，采用了传统手工制作技艺，包括杀青、揉捻、烘干等多道工序，形成了这款茶特色的扁平、修长、一芽一叶的形状，颜色碧绿，香气幽雅、清高。

4、溧阳名茶的品鉴方法

品鉴茶叶首先要注意观察茶叶的外形，如苞叶是否完整，色泽是否艳丽等。其次，要闻茶叶的香气，留意其芳香、幽香、清香等气味。

品尝时，可用瓷盏盛茶，注以沸水，待茶液降至适宜温度时用舌尖品尝。茶叶口感应具有鲜爽、回甘、绵甜、润滑等特点，体现出了溧阳名茶的独特之处。