1、申请工商营业执照

开设茶叶店是需要进行工商注册的，具体的手续是前往当地工商行政管理局进行申请，填写相关表格，提供所需的材料，如个人身份证、房产证明等。审核通过后，即可领取工商营业执照。

请注意，不同地区的具体申请流程可能会有所不同，建议在申请前仔细了解当地的政策法规。

2、获取食品经营许可证

茶叶属于食品类商品，开设茶叶店需要获得食品经营许可证，以确保店内经营的茶叶符合食品安全标准。申请需要前往当地市场监督管理局进行，填写相关表格，并提供所需材料，如身份证、房屋租赁合同、室内环境检测报告等。审核通过后，即可领取食品经营许可证。

3、办理税务登记证

开设茶叶店需要办理税务登记证，这是税务部门为纳税人开具的证明文件，表明该企业已按规定办理了税务登记手续。申请手续包括填写《税务登记申请表》、提供身份证明、企业证件等。审核通过后，即可领取税务登记证。

4、缴纳各种费用

在办理上述手续后，还需要缴纳一些费用，包括工商注册费、食品许可证费等。此外，开业前还需要缴纳房屋租金、水电费等日常费用。

总之，开设茶叶店需要办理众多手续，手续繁琐，需要花费一定时间和精力。但只有这样，才能为顾客提供安全优质的商品和服务。