1、煮水更好喝

煮茶水时，我们首先要用水壶将水煮沸，这样既能杀菌消毒，又能去除水中的余氯和异味，净化水质。同时，茶叶的营养成分也更容易被水吸收。煮水后，如果不用来泡茶而是直接饮用的话，也会感觉水更加清甜爽口。

2、起到预热杯子的作用

在煮水的时候，也可以顺带用开水将杯子预热，这样能将杯子中的水分蒸发掉，避免用凉水将茶叶和杯子冲掉的情况发生。此外，预热过的杯子也能保持热度更久，提高品茶体验。

3、杀菌消毒的功效

煮开水可以起到杀菌、消毒的作用，可以有效减少水中潜在的细菌、病毒、霉菌等对健康产生的影响。尤其是在一些偏远、野外等环境下，煮开水就更加必要了。

4、促进代谢增强免疫力

煮水喝茶，可以帮助人体促进代谢，活跃气血，增强免疫力。茶叶本身就含有丰富的天然营养成分，而这些成分也会慢慢释放到水中，成为水的一部分。因此，煮茶水所以对人体有益，除了茶叶本身的功效，水质的好坏也同样不可忽视。