1、促进消化

小青柑含有大量的黄酮类物质，这些物质可以帮助我们促进胃肠道的蠕动，有助于排出体内积累的废物及毒素，让肠道保持良好状态，缓解便秘等症状。

此外，小青柑的果胶和纤维素含量也较高，在肠道内能吸附水分和脂肪，调节肠道扩张和收缩，具有良好的润肠作用，有助于改善肠胃的消化吸收。

2、增强免疫力

小青柑富含维生素C、类黄酮及多种抗氧化物质，可以有效地增强人体的免疫力，保护细胞免受自由基的伤害，预防各种疾病的发生。

另外，小青柑中的丰富维生素P，可以增强毛细血管弹性，使得毛细血管更加健康，从而进一步增强人体的抗病能力。

3、保护心脑血管

小青柑还含有一种成分叫做“柚皮苷”，其含量比大多数柑橘类水果都要高，这种物质可以阻止胆固醇的氧化，降低脂肪酸的合成，减少脂肪在心脑血管内的沉积，从而减少心脑血管疾病的风险。

此外，小青柑所含的橙皮素，也有利于降低血脂及血压，可以有效预防高血压等慢性疾病的发生。

4、增加饱腹感

小青柑富含果膳和纤维素，这些成分可以增加饱腹感，抑制食欲，减少进食量，达到健康减肥的效果。可以将小青柑切成小片，放在饭后当作小零食吃，不仅口感酸甜可口，而且还会有饱腹感，能有效控制食欲，避免过度进食。