1、绿茶存放温度介绍

绿茶是一种易陈放物品，温度对于绿茶的保存非常重要。绿茶存放的温度一般在5℃-25℃之间，可以放在冰箱里的最佳温度是5℃-10℃，温度太高会影响它的口感和香味，温度太低会让茶叶变得更加干燥。

2、阴凉干燥处存储

绿茶应该放在阴凉、干燥处进行存储，避免阳光直接曝晒。因为阳光会让茶叶中的儿茶素等有机物质结构发生变化，使茶叶口感变得苦涩，影响口感。还应避免潮湿环境存放，茶叶极易吸收潮气，导致变质发霉。

同时，存放的地方应该保持干净，避免异味或异物污染茶叶。

3、密封保存

绿茶存放时需要密封包装，避免茶叶与空气接触。因为空气中的氧气会和茶叶中的化学成分结合，产生不良反应导致茶叶发生变质。特别是绿茶中的儿茶素，容易受到氧化而亚硝基化合物会产生头昏、头痛、恶心等不适症状。

可以将绿茶叶放在保鲜袋中进行密封，然后放在罐中或其他干燥的容器中，以保证绿茶的新鲜口感。

4、避免反复打开保鲜袋

绿茶一旦被打开，就会暴露在空气中，这会导致茶叶的品质下降，影响茶叶的保鲜时间。因此，应该尽可能减少保鲜袋的打开次数，每次取出所需的茶叶后尽快将袋子密封。

如果绿茶已经损坏并且表现出异味、变色、变质等情况，最好直接丢弃以避免食用带来健康问题。