1、咖啡因

绿茶中含有一定量的咖啡因。咖啡因是一种刺激性的物质，能够刺激人的中枢神经系统，提高精神状态和警觉性。同时，咖啡因还能够抑制腺体分泌，引起尿排出和排便反应，起到轻微的利尿效果。但是，咖啡因也有一些负面影响，比如过量饮用会导致头痛、失眠、心悸等不适症状。

2、茶多酚

茶多酚是绿茶中最主要的成分之一，具有抗氧化、抗癌、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等多种保健功效。茶多酚主要包括儿茶素和表儿茶素两类，其中儿茶素的含量占茶多酚的比例较高。儿茶素和表儿茶素都是一种多酚类物质，与维生素C、维生素E等抗氧化物质一样，能够有效地清除自由基，抗氧化作用强。

3、氨基酸

绿茶中的氨基酸种类丰富，其中茶氨酸、天冬氨酸、精氨酸等含量较高。氨基酸是构成蛋白质的重要基本成分，同时也是人体内多种生理代谢的重要物质。研究表明，绿茶中的氨基酸可以帮助改善认知能力、增强记忆力、改善睡眠质量等多种功能，对身体健康和智力发育有着积极的影响。

4、维生素和矿物质

除了以上几种成分外，绿茶还含有多种维生素和矿物质。其中，维生素C、维生素E等抗氧化维生素的含量较高，能够保护身体免受自由基的损害；同时，绿茶中的矿物质如钾、镁、锌等也是人体内必需的营养素，能够促进身体各种生理代谢的正常进行。