1、茶叶品质

对于熟普洱而言，茶叶的品质是决定好坏的首要因素。好的熟普洱茶叶，首先要保证原料的优质。茶叶叶片应该选用嫩度、含水量、叶质良好的茶树新叶，新鲜度越高越好。其次，茶叶加工的工艺要精细，注意掌握加温、蒸堆、沤堆、干燥等每个环节的时间和温度。最后，还要严格控制发霉菌的种植，保证茶叶的发酵有序。

2、茶味香气

熟普洱茶的香气和口感是很重要的一项指标。对于熟普洱茶而言，应该具有浓郁的沉香味，以及独特的陈香味。茶味浓郁、回甘持久，也是好熟普洱的标志之一。要想达到这样的效果，需要在加工工艺方面狠下功夫。

在熟化的过程中，香气和味道的形成要通过微生物发酵和化学发酵两种方式。发酵的过程中，要控制温度和湿度，让茶叶的内部温度达到40℃~50℃，保证微生物在茶叶内部有足够的生长空间，从而产生出独特的香气和味道。

3、品牌信誉

熟普洱茶是一种高档的文化，因此在品牌的选择上也很重要。好的熟普洱品牌，通常有着较高的生产加工技术水平和优质的灵秀普洱茶资源。品牌信誉不好，说明质量难以保证，消费者容易受到骗局。选购熟普洱时，建议选择具有一定名气和历史的知名品牌，以保证茶叶的品质。

4、饮用越陈越佳

值得注意的是，好的熟普洱茶还需要具备良好的陈化能力。这是熟普洱茶区别于其他茶叶的一项重要特性。随着时间的推移，好的熟普洱茶可以逐步呈现出陈香味和苦涩味逐渐转化的微妙变化。但是，需要注意的是，陈化也需要具备一定的时间和环境条件。需要一个相对恒定的环境，才能形成熟普洱茶的独特味道和气息。