“八什么红茶”

1、八什么红茶是什么

八什么红茶是中国福建省武夷山市的一种特色红茶，由福鼎市区通往武夷山市的八仙山上产出，因而得名。八什么红茶是中国国内外较为知名的红茶之一。

2、八什么红茶的外形、香气和口感

八什么红茶外形条索紧结，黑褐色油亮，香气纯正鲜香，呈现出特有的鲜果香以及淡淡花香，回味悠长，尤其是其甘甜清爽，口感鲜爽且飘逸，让人记忆深刻。

八什么红茶浸泡前干茶的外观呈紧条状，色泽深褐，能看到嫩芽、嫩叶和老叶的条索层次分明；茶汤颜色红亮，鲜爽甘甜，香气清高，耐泡度很高。

3、八什么红茶的品质与功效

八什么红茶的品质受到生态环境的影响较大，炒制技艺和老师傅们的传承更是关键。优质的八什么红茶口感鲜爽，回甘甘而不腻，汤色清亮红艳。同时，八什么红茶中含有茶多酚、儿茶素、氨基酸等多种有效成分，有舒筋活血、提神醒脑、消除疲劳、降低血脂等功效。

另外，八什么红茶中的硒元素对人体的健康大有裨益。通过饮用八什么红茶，还能预防肿瘤、保健皮肤、减肥减脂等作用，受到越来越多人的欢迎。

4、八什么红茶的文化价值

作为福建名茶，八什么红茶拥有悠久深厚的历史和文化底蕴。从名字上来看，八什么红茶是当地方言“八仙”意为不确定或花季的意思与“茶”相结合而来，凭借鲜美的口感、浓郁的文化底蕴而成为中国名茶之一。

在历史上，八什么红茶曾被唐代刘禹锡所赞美，同时也被明代陈学达所著名书法作品定格，可见它在中国文化中的地位。现在，八什么红茶被官方认证为中国地理标志产品，并成为中国茶叶的重要代表之一。