1、制茶用具

制茶用具是指用来制茶的器具，主要包括茶壶、茶盘、茶筅、茶匙、茶船等，其作用是为了让人们更好地品尝茶叶的口感。其中茶壶是最为重要的，通常选用紫砂或陶瓷材质，能够让茶水更好地保存茶的香气。茶盘则用来接收壶中茶水的溢出，避免弄脏桌面。同时，使用茶筅、茶匙等工具，能够使茶叶和水更好地混合，提高茶叶的口感。

2、品茶用具

品茶用具是指用来品尝茶叶的器具，主要包括品茶杯、闻香杯、品茶碟、茶旗等，其主要作用是为了体验茶叶的香气和味道。品茶杯通常选用透明的玻璃材质，能够观察茶叶的色泽和汤色。闻香杯则用来辨别茶叶的香气，品茶碟则用来盛放从品茶杯中倒出的茶汤。使用茶旗则是为了表示品茗的秩序和仪式感。

3、配茶用具

配茶用具是指用来调配茶叶和其他配料的器具，主要包括茶匙、茶筅、茶叶罐、茶叶过筛器等，其主要作用是为了使茶叶更加美味，丰富茶的口感和味道。使用茶匙和茶筅能够精确地掌握茶叶的用量和分布，茶叶罐则能够保持茶叶的新鲜度。茶叶过筛器则用来筛去茶叶中的杂质，让茶叶更纯净。

4、辅助用具

辅助用具是指在品茶过程中用来辅助处理的器具，主要包括茶巾、茶托、茶冰砖等，其作用是保持环境的整洁和茶水的温度。茶巾则用来擦拭茶具和桌面，保持干净整洁。茶托则用来保护桌面和茶具不被烫伤。茶冰砖则用来保持茶水的凉度，制作冰茶时使用。