1、茶壳泡茶的方法
首先,茶壳的来源要保证质量,选择无污染、没经过化学处理的茶叶残渣或者是用勺子挖出茶壶里的残渣,放到通风干燥处晾干。然后,将晾干的茶壳用清水冲洗干净,放入玻璃杯中,加入开水便可以泡茶。茶壳泡茶的时间以3-5分钟为宜。如果要加入糖或蜂蜜,最好等茶冷却至八九十度时再加入。
2、茶壳泡茶的健康功效
2.1 抗氧化作用:茶叶中富含多酚类物质,易于与氧化剂发生反应,从而抵消自由基的作用,抗氧化能力强,可预防衰老、癌症等疾病。
2.2 去油解腻:茶叶中的茶多酚和茶鞣酸能够有效分解脂肪和油脂,帮助肠道排出多余的油脂,有助于减肥、消除口臭等功效。
2.3 改善血脂:茶叶残渣中含有多种有益物质,如茶多酚、儿茶素等,能够降低血清总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇水平,对于高血压、心脑血管疾病等疾病有一定的预防效果。
3、茶壳泡茶的环保作用
茶壳泡茶本身就是一种环保的方式,将茶叶制成茶品后,茶叶残渣和茶壳就成为了垃圾,大量的茶渣和茶壳处理将给环境带来负面影响。但是,茶壳泡茶可以达到环保效果,不仅减少了垃圾处理的难度,同时也避免了茶叶残渣和茶壳的浪费。此外,茶壳的堆肥效果也很好,具有优良的肥效和保水、保氮的特点,是一种很好的有机肥料。
4、茶壳泡茶的饮用提示
4.1 注意保质期:茶壳泡茶不能够保存太久,最好在新鲜泡好之后不久饮用,不要超过8个小时。
4.2 适量饮用:尽管茶壳泡茶有很多好处,但是并不是适合所有人饮用,在孕妇、小儿、老人之中都有相应的使用禁忌。
4.3 宜温不宜热:茶壳泡茶宜温不宜热饮用,过热或者过凉都会呵成茶素的氧化而降低其效果。
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