江南第一茶市有什么茶
江南一带,因其气候及土壤的特殊,盛产茶叶,其中扬州和苏州便是出了名的茶市,而扬州茶市更是江南第一,茶叶的种类繁多,品质优良。下面将会对江南第一茶市主要的茶叶进行详细介绍。
1、龙井
龙井茶是扬州茶市最出名的茶叶之一,因有“狮子山龙井,西湖龙井媲美”之美誉。龙井茶在绿茶中被誉为“绿皇后”,市场上有分为明前嫩芽和清明翠芽两种,分别产于春季开头和头两周的清明时节,同时也因这个时节的气候、温度、湿度等因素而决定了茶叶的品质。
2、碧螺春
碧螺春产于苏州太湖洞庭山的东鹤峰,外形卷曲陡翘,、每一个叶片都显得那么精神十足。因其香气闻起来有一股清香,如丝般的柔韧口感,特别是那清香,被誉为“清香型”绿茶的代表之一。
3、信阳毛尖
信阳毛尖是中国的十大名茶之一,也是扬州茶市非常著名的一种茶叶。它的茶汤绿杏叶色如翡翠,清香袭人,滋味鲜爽,回味甘甜持久,有“香高味醇、汤绿叶嫩”之称。而且其茶香悠长回味无穷,具有很高的鉴赏价值和市场价值。
4、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山市,是中国十大名茶之一,也是扬州茶市重要的茶叶之一。黄山毛峰,外形葱芽似的茶叶,鲜叶嫩绿,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,带着紫褐色细嫩匀齐的嫩芽。老少皆宜,味美可口,极受消费者的喜爱。
以上就是江南第一茶市主要的几种茶叶。这些茶叶品质上乘,口感浓郁,是扬州茶市几百年来被人们怀念和传颂的文化。
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