1、大益大师时代用什么料
随着茶叶消费市场越来越成熟,越来越多的茶叶品牌开始注重产品的质量。大益作为国内知名的品牌,近年来为了保证产品的品质,推出了“大益大师时代”的概念。在这个时代里,大益茶叶所用的原料更加精细,下面就介绍一下大益大师时代用的茶叶原料。
首先,大益大师时代所用的原料都选自当季的新茶。新茶的树龄不太大,叶子更加嫩绿,茶质更加清香,新鲜度也更高。而且新茶含有的内在物质和营养成分更加丰富,有利于人体健康。
其次,大益大师时代所用的原料必须达到四个标准:优质、纯正、天然、无公害。这四个标准是茶叶原料的基本要求,而大益又进一步要求原料要达到极致才能被选入。
2、大益大师时代用什么茶树种植
大益大师时代选用的茶树种植主要包括三种:
第一种,普洱茶单芽种。该种茶树生长在云南省西双版纳和普洱等地区,叶型肥壮、滋味香浓。它是普洱茶中数量最多、品质最好的茶树种植。
第二种,张家界日光茶系列。这里的阳光、气候十分适合茶树种植。而且产出的新鲜茶叶,品质优质、风味独特。
第三种,乌岽种育种茶园。这个茶园培育出来的茶树,叶子细嫩、有强烈的甜味和花香,质量上乘。因为选用的是育种茶树,所以对于园区内的茶叶生长也更加有利。
3、大益大师时代茶叶加工的四种工艺
大益大师时代的茶叶生产工艺非常独特,在传承传统工艺的基础上加入了现代科技的支持,创新出了四种专业工艺:普洱生茶、普洱熟茶、红茶和绿茶。
普洱生茶是以大益固河为工厂的,对当季新茶进行加工,成为普洱散茶。普洱熟茶是利用了大益茶叶的特有生产技术做成熟茶,以提高茶叶品质和风味。
红茶采用红茶工艺,需要进行揉捻、发酵、选举等程序,才能制成高品质的红茶。绿茶则需要经过杀青、揉捻、干燥、筛选等工序,才能制出口感清香,叶绿水清的绿茶。
4、大益大师时代有哪些毛茶种类
在大益大师时代,除了以普洱茶为主打产品外,还有其他几个特别受欢迎的毛茶种类:
第一种是百年老枞茶,这是一款以传统技术制造的毛茶,采用古茶树芽叶,制茶以石板烘干。味道十分浓郁,香气诱人。这款茶的价格也非常昂贵,只能作为收藏和品尝用的茶叶。
第二种是福韵毛茶,这款毛茶相对更实惠,其中红茶和绿茶口感都相当不错。特别是福韵红茶,其茶汤呈红宝石般的色泽,如丝绸般的口感让人十分惊叹。
第三种是云南普洱原料毛茶。这款毛茶采用芽叶鲜嫩、绿油油的叶子加工制成,茶汤清澈透亮、味道甘美。
评论留言