下关茶什么分真假

下关茶是种名优茶，因其产于中国四川省宜宾市下关区而得名，也因为其质量优异，使得市场上出现了很多假冒下关茶的情况，令消费者非常困惑。以下从茶叶外观、茶香、茶汤、茶叶材质等方面切入，详细讲解下关茶真假的区别。

1、外观

下关茶的外观是分红、黄、白三个系列的茶叶，以黄色系列最为知名。真正的下关茶外观色泽鲜亮，色泽鲜艳并富有光泽；叶片的表面平整良好，叶底嫩而质地脆；色泽鲜绿，形状秀美，鲜嫩度高。

而假冒的下关茶则由于品质劣质和工艺不正规，其外观色泽暗沉，光泽不明显；叶底不平整，质地硬且无弹性；叶片表面亮度不足，且常常存在色泽不匀整的情况。

2、茶香

下关茶的香气有清香型和浓香型两种，而香气清新幽雅、持久鲜爽则是真正下关茶最具特点的香气。

而假冒的下关茶由于制作原料的参杂和工艺不当，其香气会有异香，过渡的浓香感，或是腐败的气息。

3、茶汤

真正下关茶的茶汤色泽鲜艳，透明度高。茶汤呈黄色或琥珀色，色泽鲜亮，口感柔和醇厚，回味悠长。

而假冒的下关茶由于选材、加工等方面的不合理，其茶汤存在着杂质超标、夹杂残留物，如有须、洋葱等杂味。

4、茶叶材质

正宗下关茶是选用嫩叶制作而成，叶形、结构、色泽等均非常独特。真正的下关茶叶片感觉柔软，手感轻盈。材质有一定的弹性和韧性，不易碎裂。

而伪造下关茶的茶材选取不当，质量不佳，叶片手感较硬，材质相对较粗糙、厚重，不易展开。

总结

如何判断下关茶是真是假，除了上述四个方面的区别，消费者还可以通过一些线索进行初步判断，如是否有商标、是否产地明确、是否有QS标志、有无质检合格证明等。

希望以上分析能帮大家更好地分辨下关茶的真假，保障自己的利益，享受到真正的下关茶所带来的美味可口的茶叶。