古树普洱为什么那么贵

1、稀有品种

古树普洱茶是指在云南普洱市、西双版纳地区生产的用古树茶树制作的普洱茶，这些茶树因生长于海拔高度较高的山区，树龄较长，茶叶自然生长、不施化肥，具有稀有品种的特点。

由于生长环境的原因，每年产量极为有限，且品质优良，因此价格昂贵。

2、工艺复杂

制作古树普洱茶的工艺十分复杂，主要包括采摘、萎黄、杀青、揉捻、发酵、干燥等多个步骤，每一步都十分讲究，需要耗费大量的人力、物力和时间。

尤其是制作古树普洱茶的发酵过程，需要精准掌握温度和湿度，以及反复调整茶叶的状态，加之天气变化等诸多因素的影响，制作出一份优质的古树普洱茶难度可想而知。

3、市场需求

近年来，随着国内外茶叶市场的不断扩大，以及越来越多的消费者对健康饮品的需求，古树普洱茶的市场需求也越来越大。

而且，古树普洱茶具有很高的保值和升值潜力，因此成为不少茶商和茶爱好者追逐的对象。

4、历史沉淀

古树普洱茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，在中国茶文化中有着重要的地位。

特别是2006年，中国国务院发布的《中国茶产业发展规划纲要》将古树普洱茶确定为中国茶叶十大名茶之一，更是提高了古树普洱茶的地位。

综上所述，古树普洱之所以价格昂贵，是因为它具有稀有品种、工艺复杂、市场需求大和历史沉淀的多重原因，因此成为茶叶市场中备受追捧的高端品种。