1、信阳毛尖茶

信阳毛尖属于绿茶，是中国历史上的名茶。它产于信阳市固始县的衡山、百里峡、太华山、大堤口等地，因为采摘时只取嫩芽，而且茶叶制作时要求精细，又有独特的气候和土壤条件，所以茶叶呈现出黄绿色，香气高郁、味醇甘爽的特点。信阳毛尖还有降血脂、抗辐射、祛病毒和消炎解毒等功效，饮用后能清热去火，预防感冒等疾病。

2、信阳普洱茶

信阳普洱茶是指信阳产的普洱茶。信阳市位于中国南部，气候温暖，高温潮湿，土壤酸性，非常适宜普洱茶的生长。信阳普洱茶的外形较大，呈现出红褐色，茶汤呈鲜红色，且浓郁而带着一定的陈香。因为富含对人体有益的儿茶素，茶鞣酸和多种微量元素，所以信阳普洱茶有很多功效，如美容和减肥、消除口臭、帮助消化和降低胆固醇等。

3、信阳红茶

信阳红茶是信阳市最常见的茶品之一，广泛饮用并受到大家的喜爱。信阳红茶的外观颜色呈红褐色，味道浓郁且带有一定的麦香味，特别适合用来做牛奶红茶。信阳红茶的制作工艺非常特殊，其中的一道工序是要在先前的蒸烤基础上，增加真空罐内加温处理，使茶叶内部含量高升，这样再进行干燥，就能给茶叶带来麦香味。

4、信阳黄鹤楼茶

信阳黄鹤楼茶是源于中国古代名胜黄鹤楼的一种高档绿茶。这种茶的制作有很多步骤，例如炒、揉、发酵、括直等，需要多次反复而严格的掌握制作经验。信阳黄鹤楼茶的外形披覆着一层白毫，色泽嫩绿，香气高郁、味醇甘爽，口感条索紧缩，是很多茶友追求的好品种。同时，信阳黄鹤楼茶还含有多种对人体有益的微量元素，可以降脂解毒，提高免疫力。