1、普洱的发酵过程与基础口味

熟普洱茶是一种经过长时间发酵的普洱茶，其大约需要经过45-60天的发酵过程，让茶叶能够细菌和真菌的作用下产生复杂的化学反应。这种化学反应会给茶叶带来独特的香味以及口感，正因为如此，熟普洱的口感较为浓厚、韵味深长，不同于其他普洱茶的基础味道以及独具特色的陈香味。

熟普洱的基础口味中，包括了多种属于口感类的味道，如苦味、甜味、酸味、咸味以及渗透性口感。这些口感类的味道，通过熟普洱的韵味与口感，茶文化爱好者们通常会感叹：一口茶，一世情。

2、熟普洱的陈香味

熟普洱的陈香味，是熟普洱茶最为经典的味道之一。随着熟普洱的时间增加，其内部的化学反应会随之加强，持续增强其刺激性口感，此过程会形成类似发酵的韵味，而陈香味就是这一独特韵味中最容易被察觉出来的味道。

在口感上，熟普洱的陈香味，有着独具特色的甜味，并且能够长久存留在喝茶者的口中，让人联想到蜂蜜或糖蜜，还带有一丝丝的橡木香，是熟普洱茶中最为妙趣横生的味道之一。

3、熟普洱的独特花香味

除了熟普洱的基础口感以及独特的陈香味外，每年春天产量较小的一种熟普洱茶还具有独特的花香味。这种花香味通常被形容为类似茉莉花甚至玉兰花的香味。

这种独特香味的形成与茶树有密切关系。因为这种熟普洱的茶树，生长在昆仑山的密林区内，得益于全年常年大雾环境的影响下，茶树生产出的新叶叶片质地较为鲜嫩，具备协调的中草药气息和花香味。

4、熟普洱的韵味与口感变化

熟普洱茶的韵味与口感变化是随着时间不断变化的，这也是熟普洱的独特之处，可以令人探寻不同阶段的味道特点。

熟普洱的新鲜味通常独特，口感清新，茶叶本身的香气比其他阶段要更加显著。而随着时间的增加，一般是需要数年至数十年，熟普洱会逐渐变得平衡、圆润，同时茶叶身上的香气也逐渐降温。

一般而言，宜收藏的熟普洱茶是经过特殊工艺制作，能够加速茶叶陈化，同时也可以在未来持有中不断品尝到茶叶变化的趣味，留下茶叶的历史变迁。