1、茶道和茶艺的概念

茶道是中国传统文化中的一部分，一种以茶艺为主的敬茶礼仪。茶艺指的是泛指所有的泡茶、品茶等和茶相关的技法和技能。

可见，茶道更着重于敬茶礼仪、注重内涵，而茶艺更注重于技巧、外部表现。

2、茶道和茶艺的历史渊源

茶道源于唐代的禅宗，传播至日本后逐渐演变成了日式茶道；而茶艺的历史比茶道更为久远，起源可以追溯到中国汉代。

可见，茶道和茶艺的历史背景、渊源和演变路径都有所不同。

3、茶道和茶艺的目的和追求

茶道主张内在的淡泊清静、敬俭自持等，旨在达到心灵上的超然境界和修身养性的后果。而茶艺更追求技艺和造型的精湛和美感的体现。

可以看出，茶道追求心灵的升华，而茶艺追求表面的美感。

4、茶道和茶艺的表现形式

在茶道中，焦点不是泡茶本身，而是在于整个仪式、情境、环境和音乐等等综合因素的合成，通过一系列的仪式动作来展现其内容。而茶艺则更强调泡茶本身的技巧和形式的展现，将茶、水、器具、气氛等有机的结合，展现泡茶的技艺之美。

所以，从表现形式上看，茶道和茶艺的重点和呈现方式也有所不同。