澜沧乌金茶叶是什么茶
澜沧乌金茶是云南省产茶区之一——普洱茶产区中很有名的一种黑茶。它是由选用优质的一芽二叶制成,经过蒸青、揉捻、发酵等工序制作而成的茶叶。澜沧乌金茶的味道浓郁,口感醇厚,茶香强烈而持久。
生产特点
澜沧乌金茶以“青茶浆、红茶叶、黑茶汤”著称于世。这是因为它的制作过程经过了多次发酵,茶叶发酵程度较高,茶汤呈深红色,稠厚如酱,茶渣呈黑色;而茶叶本身则呈深棕色的波浪状。这种独特的发酵工艺,使得澜沧乌金茶的口感浓郁、滑润,滋味厚实醇香。此外,澜沧乌金茶也以茶芽肥壮且富含色素而著称,制成的茶叶气息纯正,口感鲜爽,是一款具有代表性的黑茶。
品质特征
1.香气清高:澜沧乌金茶的香气清高飘逸,茶香淳厚。
2.滋味醇厚:澜沧乌金茶的滋味醇厚浓郁,口感顺滑甘爽。
3.汤色红艳:澜沧乌金茶的汤色红艳如酱,极具诱惑力。
4.叶底均匀:澜沧乌金茶的叶底丰满均匀,叶片肉质厚实,茶汤清亮透明。
饮用方法
澜沧乌金茶最好使用3-5g茶叶泡,水温以90度左右为佳,水量根据个人口味决定。泡一杯澜沧乌金茶的时间一般在20-30秒之间为宜。
另外,澜沧乌金茶具有多次冲泡的特点,常常称为“回味无穷”的好茶,因此饮用时建议泡多次,每次泡时间逐渐延长。
评论留言