1、老茶喝了有助于消化和降脂

老茶经过多次发酵，其中的成分已经发生了复杂的化学变化，其中产生的微生物群落和酶类物质能够帮助人体更好地消化食物，降低血脂。而一些新鲜的茶叶中含有丰富的咖啡碱等成分，会加重人体的负担。

此外，老茶还能够促进肠道蠕动，有助于排便，避免便秘问题。

2、老茶喝了有助于保健和减少疾病

老茶中含有大量的茶多酚和儿茶素等成分，具有很强的抗氧化作用。抗氧化作用能够有效地清除体内自由基，防止细胞的老化和癌症等疾病的发生。

同时，老茶中的茶多酚还具有杀菌消炎作用，长期饮用可以增强人体免疫力，减少感冒和各种疾病的发生。

3、老茶喝了有助于降低咖啡因依赖

新茶中含有较高的咖啡因，长期饮用会让身体对咖啡因产生依赖，影响睡眠和身体康健。而老茶中的咖啡因含量较低，可以逐渐减少咖啡因的依赖程度，是长期饮茶人士的不二选择。

4、老茶喝了有助于改善口感和品质

老茶经过多次的储存和熟化，味道更加成熟，变得更加圆润醇美。同时，在老茶的保存过程中，茶中的水分不断挥发，充分释放出茶叶原有的香气和口感，让茶变得更加浓郁，不易苦涩。

此外，老茶的品质也更加优秀。在长时间储存、变化和熟化的过程中，老茶中有些化学成分逐渐分解或组合，使得茶水更加纯正、口感更加香甜。