铁观音茶树是什么样的图片

1、外貌特征

铁观音茶树是一种乌龙茶，其叶子呈现出墨绿色，茶汤则为金黄色。茶叶的形状则有卷曲的银针状和扁平的叶片状两种，银针状的茶叶看起来像一头小羊的角，而叶片状的茶叶则呈现出扁平的形状。

铁观音茶树生长特别缓慢，一棵树需要生长4-5年才能够采摘到茶叶，因此铁观音茶也被称为“茶中贵族”，其价格也非常昂贵。

2、生长环境

铁观音茶树需要生长在南北纬度约23度左右、海拔800-1200米的地方，受到适度的日照、温差和降雨的影响。目前，福建省武夷山是铁观音茶主要产区之一，那里有得天独厚的地理环境和气候条件，因此出产的铁观音茶质量较高。

3、制作工艺

铁观音茶采摘后，需要经过揉捻、发酵、烘焙等多道精细的工艺制作而成。其中，揉捻和发酵是铁观音茶的制作工艺中的两个关键步骤，需要严格掌握温度、湿度等因素，才能够制作出高品质的铁观音茶。

经过多次的烘焙，铁观音茶叶变得干燥且硬挺，外表呈现出金黄色的颜色，这也是铁观音茶叶上会有“铁”字的原因。

4、防伪技术

为了防止铁观音茶市场上的假货、以次充好现象，现在已经出现了多种防伪技术。比如，茶叶上所贴的防伪标签可以通过扫码来进行真伪的验证；茶叶生产的地方也会在茶叶上盖上印章，表示这是真正的铁观音茶。