澜沧古茶主推什么茶
澜沧位于云南西南部,是一个著名的古茶产区。其中,以澜沧古茶最为著名,受到了国内外茶叶爱好者的广泛好评。那么,澜沧古茶主推哪些茶呢?本文将结合品种、制作工艺等方面,为大家详细介绍。
1、普洱茶
澜沧古茶的品种繁多,普洱茶是其中最为出名的一种。澜沧古茶的普洱茶多数采用古树茶和大叶种茶为原料,采摘后经过揉捻、堆肥、发酵、晾晒等传统工艺制成。每一步工艺都需要精细的掌握,才能保证茶汤醇厚、回甘、甜润、陈香。澜沧普洱茶以其回甘陈香、醇厚绵长、茶气浓郁等特点,备受茶友们钟爱。
2、大益茶
大益茶是一种品质上乘的红茶,原材料采自澜沧古树茶。大益茶制作精细,外形扁平规整,色泽红润,香气独特,汤色红明透亮,回甘甜润,有“香高洁、汤红亮、味甜醇、叶金花”的鲜明特点。
大益茶具有温补助阳、消食除烦、利水通便、益肾润肺等功效,受到了众多茶友的青睐。尤其是在寒冬季节,喝一杯大益茶不仅可以暖身防寒,还能缓解肠胃不适,对身体健康有很好的帮助。
3、金芽茶
澜沧金芽茶,是采摘于澜沧山区茶树的嫩芽,制作工艺独特,汤色金黄明亮,香气高雅、清幽,滋味醇厚、甘醇。金芽茶的茶汤中含有很多丰富营养物质,如氨基酸、多酚类、维生素等,因而金芽茶也被誉为“茶中至尊”。
同时,澜沧金芽茶还具有净化肝胆、降低血脂等健康功效,深受茶友们的追捧。
4、龙井茶
龙井茶是一种绿茶,澜沧古茶的龙井茶是以当地优质茶叶为原料制作而成。龙井茶具有滋阴清热、解毒消积、利咽清心、提神醒脑等多种功效,茶汤清香怡人,滋味鲜爽回甘。
澜沧龙井茶采摘时间在清明节后,炒制时讲究火候控制,从而保证茶叶色泽绿润、香气浓郁、滋味鲜爽、陈香甘醇,深受茶友喜欢。
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