1、凤凰单枞的介绍
凤凰单枞是一种名优绿茶,也是中国十大名茶之一。 产于中国南方福建省福州市区。属绿茶,茶汤呈黄绿色;香气浓郁,回甜味清雅。因仿佛凤凰羽飞翔而得名。
在生产过程中凤凰单枞严格执行一系列质量指标,其中包括外形、颜色、香气、滋味、汤色等,每一个环节都注重每一个环节的技术细节和提高产品品质。因此,凤凰单枞茶质优良,属于高档名贵茶品。
2、凤凰单枞的口味分类
凤凰单枞口味分为琼脂、金花、中观、低碳四种,其中琼脂属于香型,金花属于香韵型,中观属于韵清型,低碳属于韵和型。不同的口味,有不同的特点和适合的人群。
3、口感介绍
凤凰单枞茶汤微黄绿色,滋味鲜爽,回甜怡人,越冲越浓,总汤、总香浓郁,香气持久,能在杯中品味到一个世界。其中琼脂香醇而清高,金花香中略带果香,中观回甜味清雅,低碳韵和滋味厚重。不同的茶友可以根据自己的口味喜好选择不同的口味。
4、最佳的品饮方式
凤凰单枞最佳的品饮方式是用清水煮沸,降温至80摄氏度左右,茶叶用陶瓷或者玻璃杯盖住,反复冲泡,每次时间长短逐渐递增,可以品味到不同复杂度的茶汤,所以普通喝茶可以直接用陶瓷碗稍微冲泡即可。
总结
凤凰单枞作为中国十大名茶之一的绿茶,拥有着浓郁的香气和甘甜回甘的口感,在不同的茶友心中留下了深刻的印象。不同的口味适合不同口感的茶友,而最佳的品饮方式则能够将茶叶的味道发挥到最大化,达到最好的品饮效果。
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