1、漳州水仙是什么茶

漳州水仙，又称为白水仙，是中国福建省漳州市特产的一种优质花茶。它产于漳浦县的水仙山上，以山泉水为原料，采用白茶制作工艺制成，具有清香、清新、柔和的口感特点。

水仙山是漳州市的著名旅游景区，同时也是漳州水仙的产地。在漳州，每年1月至3月，都有许多游客前往水仙山赏花品茶，欣赏水仙花的美丽和白茶的清香。

2、漳州水仙与其他茶的区别

漳州水仙与普通茶的制作工艺不同，它采用的是白茶制作工艺。白茶是一种不经揉捻、轻揉轻揉，然后在阳光下晾干的茶叶。这种茶制作工艺比较简单，不需要熟制或发酵，因此保留了茶的天然风味。

此外，漳州水仙的茶树品种和生长环境都与其他茶不同，它采用的是当地特有的品种和土壤，因此其茶叶的风味也与其他茶不同。

3、漳州水仙的健康功效

漳州水仙茶富含茶多酚、芳香油等营养成分，对人体有很多的健康功效。其中，其茶多酚含量特别高，是其他茶类的10倍以上，因此有明显的防辐射、抗氧化、美容养颜、降脂降压等功效。

此外，漳州水仙茶还有舒心宁神、提神醒脑、解毒消暑等作用，可以缓解心理压力和体力疲劳，使人保持良好的精神状态和体力。

4、漳州水仙的饮用方法

漳州水仙茶的饮用方法比较简单：将适量的茶叶投入杯中，用90℃左右的温水冲泡，泡3-5分钟即可饮用。对于想要深入了解漳州水仙茶的人，也可以采用“闻、看、品、饮、居”五大茶艺流程，领略漳州水仙的独特风貌。