1、产地与制作工艺的不同

生普洱和熟普洱的产地分别在云南省和广西省，产区的气候、土壤和环境等因素对普洱茶的品质有着很大的影响。生普洱采用新鲜的茶叶经过水洗、晒干、卷揉、杀青等工序加工而成，熟普洱则经过类似储存、渥堆等过程才制成。由于生普洱的制作工艺并没有经过渥堆，因此熟普洱相比生普洱在滋味、口感上更加醇厚、陈香浓郁。因此，熟普洱的销量也更加受欢迎，国内外的市场反响度也越来越高。

2、品质稳定性较好

由于熟普洱的制作工艺经过长时间的成熟和改进，因此其制作工艺相比生普洱更加成熟稳定，品质也更加均衡稳定。同时，熟普洱经过了渥堆等过程，茶质在品质上也更加均匀稳定，而生普洱中的单酚类物质含量较高，其存放和保养都需要极其严谨的要求。因此，熟普洱的稳定性更好，品质也更加可靠，受到市场的广泛认可。

3、口感更加柔和

熟普洱茶在经过储存、渥堆等过程后，渣膜得到了有效的压制和降解，茶叶中的苦涩、杂质等成分得到有效的去除和补充，使得茶叶变得更加柔和、顺口、醇香，使得其在口感上更加舒适和适口。而生普洱虽然茶味鲜爽，但是在口感上有些许的涩味和苦味，对于许多茶友来说，其口感相对于熟普洱略显不足。

4、市场口碑效应

随着普洱茶销量的不断上升，越来越多的茶商和茶厂开始将普洱茶加工出来进行销售。在众多品牌中，由于熟普洱处理的工艺更加复杂，品质稳定性更加好，口感也更加柔和，因此在市场上占有更大的份额。同时，由于熟普洱在渥堆等过程中渣膜变化和微生物发酵等等因素对于其存放和保养的要求更加严格，因此其茶叶的陈化能力也更加突出，市场上受到了很高的认可，销量也随之更加可观。