1、小青柑和什么茶在一起泡
小青柑是一种质地柔软、色泽黄绿的柑橘,与茶叶搭配可以提高口感和香气。那么小青柑和什么茶在一起泡最合适呢?
首推普洱茶,小青柑与普洱茶的混合搭配可增加茶汤的丰厚度和甘滑感,并且小青柑还能起到解茶腻的作用。
其次是龙井茶,这两者的搭配可增加茶汤的清香度和甜味的柔和感,龙井茶的嫩叶与小青柑的清香相得益彰。
2、小青柑和什么茶搭配更健康
不仅仅是味道的搭配,小青柑和什么茶搭配更健康?
有研究表明,小青柑和绿茶的混合搭配,不仅能提高抗氧化能力,防癌,还有助于降低血脂、血糖、血压等,对保健非常有益。
另外,小青柑与花草茶、果味茶也可以混合搭配,使茶水更具有综合保健效果。
3、小青柑应注意的搭配方式
虽然小青柑的搭配范围很广,但是也需注意一些搭配方式。首先,不建议与红茶及压缩茶一同泡制,因为两者的本身味道就较为浓烈,搭配容易出现口感重叠。
其次,如果将小青柑和绿茶混合,需要注意的是小青柑可能会掩盖绿茶的清香,建议将绿茶泡3分钟后再加入小青柑一起续泡。
4、小青柑搭配的经典茶饮
最后,推荐几款小青柑搭配的经典茶饮:
1. 小青柑普洱茶:普洱茶选用紧压茶,小青柑约15克,用100℃的热水先冲一遍,取出后再用新的热水冲洗,泡制1-2分钟即可。
2. 小青柑花茶:将小青柑和桂花蜜茶、金骏眉花茶、玫瑰山楂花茶混合,水温70°-80℃,泡制时间3-5分钟。
3. 小青柑柠檬茶:将小青柑、柠檬、蜂蜜、冰水混合,再加入几片柠檬,制作一杯清凉爽口的柑橘饮品。
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