1、茶叶基本介绍

凤凰单枞茶，是一种考验制茶工艺的优质茶叶，以广东凤凰山为主产区，属于黑茶系列。由于凤凰山的地形与气候条件独特，使得凤凰山茶具备了独特的香气和口感，成为茶叶爱好者钟爱的茶叶品种之一。其茶汤呈黑褐色，滋味醇和，香气独特。

2、药理作用

凤凰单枞茶的药理作用主要是帮助人体清热、去湿、解毒等。其所含有的花青素和茶多酚等成分有很好的抗衰老和抗氧化作用。同时，凤凰单枞茶还有利尿、镇静、调节血压的效果，可以促进胆固醇代谢，具有一定的降脂功效。

3、食用方式

凤凰单枞茶最好以开水冲泡，水温最好控制在90度左右。泡茶时间最好在3-4分钟左右，根据个人口感可以适当调整。茶具方面，可以选择紫砂壶、玻璃杯等泡茶，也可以直接使用茶具箱自带的茶杯。对于使用茶具箱自带茶杯的情况，建议先用开水冲泡一遍，再进行正式冲泡。

4、适宜人群

凤凰单枞茶适合所有人群饮用，尤其适合长期饮用咖啡和碳酸饮料的人士。凤凰单枞茶虽然有一定的兴奋作用，但是相比于咖啡和碳酸饮料，其茶碱含量较低，对人体的刺激作用也就较小。对于一些体寒、易感冒以及血气不足的人士来说，饮用凤凰单枞茶可以起到温中益气、祛寒驱湿的作用，有益健康。