1、大猴7是什么茶

大猴7是一种传统的黑茶，在茶叶分类中属于发酵程度较高的黑茶。它取自云南省临沧市，采用老树茶叶，经过7年时间以上的时间长熟发酵，产生了特有的幽香和甘醇的味道。由于制作过程中需要经过严格的控制温度、湿度等环境因素，加上时间长熟，大猴7所含的多种微生物和酵母菌菌丝，使得其具备了相当高的保健作用。

2、大猴7的健康功效

大猴7是一种非常有益于人体健康的茶叶。研究发现，大猴7具有清热消暑、生津止渴、利尿通便、降低血脂、抗氧化等多种功效。其中，最为突出的是其降血脂、延缓衰老的作用。在日常饮用大猴7的同时，还可以对血糖、血压、促消化等方面有一定的调节作用。

另外，由于其微生物和酵母成分的存在，大猴7对于预防肠癌、抑制致病菌、排除毒素等保健效果也很显著。

3、大猴7的饮用方式

大猴7的制作经常运用大瓷壶作为具体操作工具。一般情况下，使用7-10克左右的大猴7茶叶加入瓷壶之中，用滚烫的沸水冲泡1-2分钟即可。需要特别注意的是，初泡时应先冲茶器，以达到去尘去污、预热的效果，强化茶香、色泽。

4、大猴7茶的保存技巧

大猴7茶在饮用前和存放过程中，均需要特别注意保鲜。对于初次购买时，应当先去检查保存环境是否健康、通风、干燥，如果条件不符合，就不能购买。同时，在存放时，应放置于通风、干燥、避免阳光直射的区域，如遇雨天，应通风晾晒。此外，使用茶罐密封保存可以更好地保存茶叶，以保证口感和营养价值。