1、介绍

东南亚的茶文化可以追溯到数百年前，当地人们不仅将茶作为一种饮品，而且认为茶有草药的功效。随着时间的推移，茶在东南亚许多国家变得越来越普遍。不同的国家和地区不仅有着自己独特的泡茶方式，而且还有着许多不同的茶叶种类。

2、泰国茶

泰国茶是东南亚茶叶的一种。泰国人喜欢将茶叶和（或）柠檬、糖一起泡制成一种饮品，称为“cha yen" (ชาเย็น)。如果你去泰国，可以在所有的街角摊位和商店里看到它。泰国茶中最出名的一种茶叫做“Oolong”。这种茶有一个强烈的口味，是泰国人最喜欢的茶之一。

另外一种泰国茶叫做“Chrysanthemum tea”（菊花茶），它是由菊花花瓣泡制而成。这种茶不仅味道清新淡雅，而且还具有清热解毒的功效。

3、越南茶

越南的茶文化可以追溯到大约一千年前，迄今为止，越南有许多种类的茶，其中最突出的是“越南乌龙茶”。这种茶的特点是酸甜适口，泡出来的茶水浅黄色。越南人还喜欢将茶叶加入椰浆、柠檬或薄荷叶一起泡制，这种茶叫做“Tra Da"（越南冰茶）。

越南还有一种茶叫做“绿茶”，它是由越南河口产区的茶叶制成。该茶不但口感甘甜柔顺，而且还是一种非常有益的健康饮品。

4、马来西亚茶

马来西亚的茶叶文化可以追溯到大约五百年前，茶叶在马来西亚非常受欢迎，当地人们常常将茶叶和牛奶一起泡制成为一种名为“Teh Tarik”的马来西亚奶茶。

此外，马来西亚本土也有一种茶叶叫做“Boh Cameron Highlands（卡梅隆高地茶）”，这种茶叶生产于马来西亚的高地地区，具有清新爽口、甘甜丰润的口感，可以作为一种非常不错的饮品。