什么样的白毫银针是好茶

1、外形

好的白毫银针茶外形应优美整齐，芽叶肥壮，色泽白毫显露，银针挺直，条索紧细，长度匀称，无折断、压断、缺陷，且洁净端正。

白毫银针的外观对茶叶的口感和气质有很大的影响，外形整齐，营养充足的银针，充满了茶汁的构造会更加完美。

2、色泽

好的白毫银针茶色泽银绿明亮，细柔而富有光泽，颜色清新自然，白毫分布均匀，松紧适中，制作工良好的茶叶色泽更佳。

色泽是白毫银针茶品质的重要方面，正宗的白毫银针茶，色泽鲜艳通透，犹如银针闪闪生光，给人一种清爽、淡雅的感觉。

3、香气

好的白毫银针茶香气清新高雅，花果香气、清凉清香、兰花香气、茉莉花香气淡雅有余，持久不散，闻后回味悠长。

香气决定着一种茶的档次和品质，一般正宗的白毫银针茶，泡出来的香气清新高雅，有种淡淡的花香，然而这种香气又不浓烈，非常清新爽口。

4、口感

好的白毫银针茶滋味鲜爽浓厚，回味绵长，滑腻爽口，汤色黄绿清莹明亮，其气质浓郁、口感爽滑、韵味纯正。在喝茶时，这种白毫银针茶，会感到口感绵长而醇厚。

口感是判断一种茶是否优质的重要指标之一，只有茶汤丰富，滋味浓郁，韵味纯正，才能为一款好的茶。