1、什么是普洱茶

普洱茶，是指产于中国云南省西南部地区，以大叶种晒青茶为原料，经过渥堆（发酵）、晾堆（醇化）、压制、干燥等工艺制成的茶类。普洱茶具有历史悠久，色泽红褐，滋味醇厚，芳香浓郁，回味甘甜等特点。普洱茶的品种繁多，价格也参差不齐，是一种具有市场前景的高档茶叶。

2、普洱冰茶的制作方法

普洱冰茶的基础是普洱茶，制作方法如下:

1、首先将普洱茶泡制成浓茶，程度可以根据个人口味自由调整。

2、将泡制好的普洱茶放入冰箱冷藏，使其降温至冰水状态。

3、取出冷藏的普洱茶，加入适量的糖、柠檬汁等配料，调制出独特的口感。

3、普洱冰茶的营养功效

普洱冰茶的营养成分丰富，具有多种功效：

1、普洱茶中富含茶多酚、咖啡碱等成分，有利于促进新陈代谢，消除疲劳，提高人体免疫力

2、普洱茶中的黄酮类化合物能够舒缓血管，降低血脂，减少心血管疾病发生的几率。

3、普洱茶中的氨基酸具有抗癌功能，能够对抗多种肿瘤细胞，预防癌症的发生。

4、普洱冰茶的饮用注意事项

虽然普洱冰茶非常好喝，但是也有一些需要注意的问题：

1、泡茶不宜过浓，太浓会影响口感，而太淡会影响茶的营养成分的提取。

2、普洱茶的饮用量也要恰当，不宜过量，以免引起身体不适。

3、普洱茶属于大叶种茶，容易吸附外部毒素、重金属等物质，饮用时要选择正规生产厂家的产品。