1、什么是玉露茶
玉露茶是中国传统名茶之一,主要产于中国福建省武夷山市。其以“黄金茶芽、鲜叶嫩芽、白毫银针、卷曲紧细”等特点而著称于世。
玉露茶采摘时间较早,以清明前后的茶叶为最佳,茶叶的成分还有鲜叶中含有单宁、咖啡碱、黄酮、氨基酸、香精油、矿物质等成分。具有提神、醒脑、降压、降脂、清热解毒、消食等作用。
2、什么水适合泡玉露茶
泡茶的水是非常重要的,玉露茶最好选择矿泉水或者是纯净水进行泡制,水的温度在70℃到80℃之间最为适宜,不可使用开水或者是过于凉的水。
如果选择矿泉水或者纯净水泡制茶叶,可以先将水烧开,放置一段时间,等到水温降至适宜的温度再进行泡茶,这样能够将水中的氧气含量减少,避免热水对茶叶的影响。
3、如何用具体的方法泡制玉露茶
泡制玉露茶的步骤如下:
- 准备泡茶器具:玉露茶选好,高脚杯或品茶杯,过滤器或纱布。
- 清洗茶具:用开水清洗茶具,倒掉水份,将玉露茶置于杯中。
- 预热杯子:用热水将杯子中的水加热,直至将杯子预热。
- 注入开水:将适量的热水注入已经预热的杯子中,并且时间不能过久,以免影响茶叶的口感。
- 取出茶叶:泡制玉露茶时间大概在2分钟左右,视口感而定。泡制茶叶时,使用过滤器或纱布过滤茶叶,为后续的口感提供保障。
4、如何保存玉露茶
玉露茶的保存需要遵循以下原则:
- 玉露茶应尽量避免阳光直射、潮湿、异味的场所,防止叶片发生霉变。
- 将茶叶放置在不透气的袋子中,确保正常保存;
- 不要将茶叶与其他调料放在一起保存,避免异味互相干扰。
- 新鲜的玉露茶应该在首次开启包装时,尽快饮用完,保证茶叶的新鲜度。平时需要注意密封保存。
评论留言