公道杯适合什么茶

1、什么是公道杯

公道杯是一种口感清淡的陶瓷杯，通常用于品茶。其名称“公道杯”来源于其瓶身直通，取“公然正大”的意思。

2、适合什么茶

公道杯口感清淡，适合品饮嫩芽茶、白茶、龙井茶、碧螺春等细嫩的绿茶、黄茶以及花茶等，茶汤清澈，能够突显茶水的清醇和香气。

但对于红茶、黑茶、普洱茶等重口味的茶类，公道杯就不是很适合了，因为它可能会削减茶汤的浓郁度和醇厚度。

3、公道杯的品饮方法

公道杯适合于用掌心捧杯的方法进行品饮，即将茶杯握在掌心中，轻轻晃动后闻香品茶。

品饮时不要将公道杯装满茶水，最好只倒入四分之三的量，这样可以使茶回味更加清醇，也利于观察茶汤颜色和下沉的茶底。

4、使用和保养

使用公道杯时，应该注意避免碰撞和高温，以免破损。不同的茶类使用同一公道杯时要注意清洗，最好是用开水和干净软布轻轻擦拭，不要使用洗洁精或其他化学清洁剂。

保养时，应将公道杯放在通风干燥处，防止长时间接触湿气，以免杯壁发霉或变色。