1、防癌抗氧化

安吉白茶叶中含有丰富的多酚类物质，这种物质是一种强效的抗氧化剂，可以帮助我们的身体清除自由基，防止身体细胞氧化，从而达到抗癌的作用。

科学家还在研究安吉白茶叶中的多酚类物质是否可以预防并治疗癌症，未来很可能将白茶作为癌症治疗的一种辅助药物。

2、美容养颜

安吉白茶叶是一种低发酵的茶叶，由于嫩叶和嫩芽的含水量较高，因此茶味清香，特别适合女性饮用，对美容养颜有很好的作用。

白茶中的多种维生素和氨基酸可以促进肌肤的代谢，抑制黑色素的生成，并且具有清热解毒的效果，长期饮用可以让皮肤白皙细腻、光泽亮丽。

3、减肥消脂

安吉白茶几乎不发酵，茶叶中的成分没有太大改变，茶叶中的多酚、氨基酸等成分更不容易降解，减肥的效果也越来越受到人们的关注。

白茶中的茶多酚成分可以抑制脂肪酸的合成和脂肪细胞的增殖，能够防治脂肪滞积，减轻人体的脂肪负担，达到减肥的目的。

4、清热解毒

安吉白茶茶汤清澈，茶味清新，饮后不会产生口干、心烦、口苦等不适感觉。尤其在夏天，白茶可以作为一种清凉解暑饮品。

白茶中含有一些特殊的生物碱成分，可以中和体内多余的酸性代谢产物，起到清热解毒的作用，可以缓解身体出现的一些炎症和发热症状。