1、绿茶

绿茶是指未经发酵处理的茶叶，主要产于中国南方。其特点是茶叶颜色带绿，清香幽雅，味道清淡爽口。常见的绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等。

绿茶中富含咖啡因、茶多酚、氨基酸、维生素C等成分，具有提神醒脑、降低血脂、抗菌消炎等功效。

2、红茶

红茶是指经过全发酵处理的茶叶，主要产于中国南方和印度。其特点是茶叶颜色红艳，滋味浓郁醇香。常见的红茶有祁门红茶、滇红、正山小种等。

红茶中含有较多的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，具有提神醒脑、去油解腻、利尿等功效。

3、乌龙茶

乌龙茶是指半发酵处理的茶叶，主要产于中国东南沿海地区。其特点是茶叶颜色介于绿茶和红茶之间，有“绿叶红边”的形象，茶香馥郁，滋味醇厚。常见的乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙等。

乌龙茶中含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，具有提神醒脑、美容养颜、降火清热等功效。

4、黑茶

黑茶是指经过后发酵处理的茶叶，主要产于中国云南、四川等地。其特点是茶叶色泽黑润，味道浓香醇厚。常见的黑茶有普洱茶、六堡茶、藏茶等。

黑茶中含有茶多酚、儿茶素、多糖类、有机酸等成分，具有消脂减肥、降血压、抗衰老等功效。

5、白茶

白茶是指只经过轻微处理的茶叶，主要产于中国福建。其特点是茶叶色泽微黄，有淡雅的花香和柔和的滋味。常见的白茶有白牡丹、白毫银针等。

白茶中含有茶多酚、儿茶素、多糖类等成分，具有抗氧化、抗衰老、保健养颜等功效。

6、黄茶

黄茶是指一种特殊的茶叶，具有绿茶和白茶的特点，被称为“绿中取黄，白中带绿”。常见的黄茶有黄山毛峰、岩茶等。

黄茶中含有茶多酚、儿茶素、氨基酸等成分，具有抗氧化、清热解毒、提神益思等功效。