政和寿眉白茶是什么味

政和寿眉白茶是一种以福建省政和县出产的优质白茶。它外形紧细显白，带柔毫，鲜活明亮；汤色明黄碧绿，清澈高爽，香气高雅清新，回甘强而持久。那么，它到底有哪些味道呢？

1、淡雅清新的花香

政和寿眉白茶以鲜花为原材料，加工而成的味觉就不难联想到它浓郁的花香。这种花香并不浓郁独占，而是一种淡雅、清新的感觉。喝过这种茶的人们会感受到茶汤气味比较淡，入口微甜，回甘强而持久。

2、甘甜可口的果香

政和寿眉白茶在口感上有一些水果茶的特点。茶汤柔和甘甜，而且这种果香味不是非常明显，而是一种隐约的感觉。喝这种茶的人们会觉得茶汤很柔顺、顺滑，具有较高尺度的韵味。

3、清爽脆弱的清香

政和寿眉白茶中还有一种叫做“清香”的香气，它是这种茶最为特殊之处，与茉莉花、山茶花的香气不同，这种清香更加清新、更加脆弱，有些类似“极品银针”的香气，又独有气息。这种清香是政和寿眉白茶最为重要的标志性特点之一，是品鉴这种茶的最锦绣准则之一。

4、独特的苦涩味

政和寿眉白茶的口感还包括了一些苦涩味。这种味道并不强烈，但是却能够让喝茶的人感到一股小小的刺激感。白茶所含的多酚和其他有效成分，使其有益健康的同时，也带来一些苦涩的口感。这种涩感常常被人们当作这种茶的特殊韵味。

综上所述，政和寿眉白茶的味道自然、清新、明亮，以自然香、清新甘甜的果香、独特的清香和苦涩味为特征，是茶界一款珍贵的美茶。