1、桂圆香金骏眉的基本信息
桂圆香金骏眉是一种特色茶品,被称为“红茶之王”。它的茶叶产自于中国福建武夷山的高海拔地区。
桂圆香金骏眉的外观为金黄色,原因是它的制作工艺中需要进行微氧化。茶汤的香气深长,口感醇厚,带有核桃香和山楂香,令人回味无穷。
2、桂圆香金骏眉的制作工艺
桂圆香金骏眉的制作过程非常繁琐,需要经过以下几个步骤:
①采摘新鲜茶叶,将其晒干。
②初制:将晒干的茶叶烘焙,避免其发酵。
③揉捻:用手将初制的茶叶揉成条形。
④发酵:将揉捻好的茶叶放置在湿度适宜的环境中进行微氧化,不断控制温度和湿度,让茶叶慢慢发酵。
⑤烘干:发酵结束后,将茶叶进行烘干,让其稳定成型。
⑥精选:将烘干后的茶叶进行筛选和筛分,筛选出外形完整、质量好的茶叶,就成为了高品质的桂圆香金骏眉。
3、桂圆香金骏眉茶的功效与作用
桂圆香金骏眉茶不仅口感独特,而且具有多种功效和作用:
①降低血脂:桂圆香金骏眉中富含茶多酚,能抑制体内脂肪的合成,从而起到调节血脂的作用。
②抗氧化:茶叶中的茶多酚是一种天然的抗氧化剂,能够清除体内自由基,减缓衰老。
③提神醒脑:桂圆香金骏眉中含有咖啡因,可以起到提神醒脑的作用,改善乏力、疲劳等问题。
④利尿消肿:茶叶中的咖啡因和茶碱等物质具有利尿作用,能够有效消肿排毒。
4、如何品鉴桂圆香金骏眉
品尝桂圆香金骏眉需要掌握以下几点:
①外形:桂圆香金骏眉的外形条索紧细、色泽金黄,带有白色毫,茶叶较为匀整。
②香气:桂圆香金骏眉的香气醇厚,带有果香和花香,茶汤香气深长,久闻不散。
③滋味:桂圆香金骏眉的滋味醇厚,口感圆润,又带有核桃香和山楂香,回味悠长。
④汤色:桂圆香金骏眉的汤色为金黄色,水清茶亮,茶汤澄清。
⑤耐泡性:桂圆香金骏眉具有很好的耐泡性,一般可冲泡5~6次,每泡的滋味都不同,越来越醇厚,品味丰富。
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