1、老树松针属于什么茶

老树松针是一种名为“松针毛峰”的茶叶。它是属于绿茶的一类，属于高山茶和名优茶之一。老树松针的制作工艺非常复杂，采用传统手工制作工艺，通过摇青、萎凋、揉捻、干燥等复杂工序制成。其茶叶形状细长挺拔、色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味清新甘醇，香气高远持久。

2、老树松针的产地

老树松针产自我国云南省西南部的怒江州贡山县境内。这个地区四周环山，交通不便，环境优美，海拔高度达到1000米以上，年平均气温12℃-20℃，年降雨量1000毫米以上。这样的自然环境和气候条件使得老树松针能够充分吸收阳光和雨露，生长得慢而茶汁浓郁，口感鲜爽，香气浓郁，是贡山县的一大特色产品。

3、老树松针的生产过程

老树松针的生产过程非常复杂，要经过摘采、初制、加工、精制等多个环节。首先在春季茶树新叶茂盛时，采摘嫩芽，经过晒青、揉捻、干燥等工序制成初制毛茶。然后再经过杀青、揉捻、干燥等加工工序，最后形成老树松针的茶叶品质。整个制作过程要十分谨慎和细致，工序复杂，要靠工匠经验和手工技艺来完成。

4、老树松针的营养价值

老树松针富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、多种微量元素等营养成分。这些成分可以帮助消除身体疲劳，提高身体免疫力，促进血液循环，滋润皮肤，调节气血。因此，老树松针不仅味道鲜美，也具有很好的保健功效，被誉为是绿色健康茶。