1、生茶与熟茶的区别

生茶和熟茶是普洱茶的两种加工方法，生茶是指未经过“渥堆”的普洱茶，而熟茶则是经过了“渥堆”后的普洱茶。

渥堆指的是普洱茶陈化的过程，在这个过程中，茶叶被储放在湿润的环境中，促进茶叶中微生物的作用，使茶叶中的有机物发生化学反应，使茶叶从原本的刺激性口感变为如同陈年老酒般的醇化口感。

2、生茶的特点

生茶因为未经过渥堆处理，因此茶叶中的鲜叶独特香气尚存在，口感香柔爽洌，常常让人回味无穷。

生普洱茶还是传统普洱茶，品质要求更高，所以价格也相对较高。越古老的生茶，价格越贵，尤其是那些珍藏时间越久的茶叶。

3、熟茶的特点

熟茶因为经过渥堆处理，茶汤的颜色较深，有着独特的陈韵味，还有土地气息，带着陈年老味，适合储存。

经过陈化的熟普洱茶，口感更加醇厚，回味悠长，茶汤略带甜味，若是储存多年，口感甚至能提高到一种迥异于新茶般的有趣化感受。

4、如何存放生茶和熟茶

生茶的存放需要注意，在避光、防潮、通风的条件下，最好使用新鮮紙張将茶叶包裹，将其储存于陰涼、乾燥的地方，避免存储在潮湿、通风不良的地方。

相较之下，熟茶的存放就比较简单了。只要将熟茶储存于干燥、避光、通风的地方，就可以了。熟普洱茶可以长期保存，通常存放时间越长，口感就越好。